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禽流感後遺癥仍在 雞蛋供應將持續偏緊
證券時報記者 魏書光受禽流感影響連續低迷瞭兩年的禽蛋類市場，最近終於有瞭起色。2個月時間內，全國新雞蛋價格普遍漲幅約15%，價格逼近歷史高位。而端午節假期的來臨，正在推動雞蛋價格繼續上行。“隨著端午節來臨，需求有望增加，預計短期蛋價漲勢將持續。”武漢芝華數據分析報告表示。根據芝華數據對貿易商監測，目前雞蛋貿易商收貨依然偏緊，需求較為旺盛。14日，全國雞蛋各省均價已經都在5元/斤之上。安徽省合肥市養殖戶張全德對證券時報記者表示，5元錢一斤的雞蛋價格是比較正常的。這兩年來，禽類養殖的風險性加大。除瞭禽流感，蛋雞有時候還有不產蛋的急發病；養殖成本增加成瞭不可改變的現實：不管是豆粕還是玉米，沒有停止上漲的態勢。尤其近兩年來，禽流感疫情擴散嚴重打擊瞭國內各地散戶養殖的積極性。安徽省飼料工業協會有關人士預計，安徽地區蛋雞養殖規模比鼎盛時期減少瞭二分之一，特別是萬隻以下養殖戶都已經逐漸轉行。從芝華監測數據上也可以看出禽流感對於蛋雞養殖的嚴重影響。統計顯示，從2013年11月開始，在產蛋雞存欄量便開始逐漸減少。2014年1月，在產蛋雞存欄量較2013年12月減少4.69%；2014年2月，在產蛋雞存欄量較1月大幅減少10.38%，其中河北（-10.04%）、河南（-10.11%）、黑龍江（-12.19%）、湖北（-18.67%）、山東（-15.24%）。而南方地區，例如湖南（1.86%）則變化不大。3月，在產蛋雞存欄量較2月繼續減少。今年3、4月份，禽流感疫情緩和後需求逐步恢復，雞蛋供應立顯緊張，造成當前價格連續上漲的局面。從3月份開始，國內雞蛋價格開始一路走高。據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與3月8日相比，5月13日，全國普通鮮雞蛋價格約上漲15%。分地區看，超九成省區市的雞蛋價格上漲。其中，黑龍江、山西、河北的價格漲幅居前，分別為35.1%、30.7%、29.7%。目前，全國普通鮮雞蛋價格較2013年9月19日創下的每斤5.57元的最高價（2008年監測以來）僅差1.3%。卓創資訊農產品(000061,股吧)分析師李霞認為，當前蛋價處於歷史高位，這並非雞蛋需求有大幅增長，而是這兩年禽流感導致的供給端出現瞭嚴重問題。隻要需求不出現大幅減少，都難改雞蛋價格偏強運行態勢。由於市場預期端午節期間需求會增加，貿易商在本月中下旬就開始要備貨，這將推動雞蛋價格繼續上漲。一路看漲的雞蛋市場價格，增強養殖戶補欄信心，但短期內仍無法有效滿足市場需求。“按照蛋雞的生長期，140天到產蛋期，160天到個人信貸利率比較2016勞保貸款盛產期，最早也要到8月份才能有新蛋雞下蛋上市。”在接受采訪的多位養殖戶看來，9、10月份雞蛋供應量能增加，但是中秋節和國慶節又是新的消費高峰，價格應不會回落太大，仍會在高位維持一段時間。
新聞來源http://news.hexun.com/2014-05-16/164832280.html
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